Tuesday, December 24, 2013

Địa điểm bắn pháo hoa tầm cao mừng năm mới 2014 tại TP Hồ Chí Minh

Tết Dương lịch năm nay, người dân TP HCM sẽ được chiêm ngưỡng màn bắn pháo hoa tầm cao đặc sắc. Đây là năm đầu tiên Thành phố bắn pháo hoa tầm cao trong dịp Tết Dương lịch.

UBND TPHCM vừa có chỉ đạo việc tổ chức bắn pháo hoa chào mừng Tết Dương lịch 2014. Theo đó, TP sẽ bắn pháo hoa tầm cao tại khu vực đầu đường hầm sông Sài Gòn thuộc phường Thủ Thiêm, quận 2 từ 0h đến 0h15 ngày 1/1/2014. Đây là điểm mới, bởi trước đây, pháo hoa tầm cao chỉ được bắn trong dịp Tết Nguyên đán, Tết Dương lịch chỉ bắn pháo hoa tầm thấp.

Người dân thành phố náo nức đi xem bắn pháo hoa dịp Tết Dương lịch 2013

Bên cạnh việc bắn pháo hoa tầm cao, UBND TP cũng đã xin và Thủ tướng Chính phủ đã chấp thuận cho phép bắn pháo hoa tầm thấp tại 2 điểm là đường hầm sông Sài Gòn và công viên văn hóa Đầm Sen trong dịp Tết Dương lịch 2014. Tuy nhiên, vì sự cố nên hiện đơn vị cung cấp pháp hoa của Bộ Quốc phòng chỉ cung cấp pháo hoa tầm cao trong dịp Tết Dương lịch. Do đó, UBND TPHCM phải xin ý kiến cho chuyển 2 điểm bắn pháo hoa tầm thấp dịp Tết Dương lịch 2014 sang bắn pháo hoa tầm cao để phục vụ bà con thành phố.

Đến nay, phương án bắn pháo hoa chào mừng Tết Dương lịch 2014 được chốt lại là bắn tầm cao ở 1 điểm duy nhất là tại đường hầm sông Sài Gòn. Với vị trí bắn thoáng đãng này, người dân thành phố có thể chọn được nhiều vị trí tốt để thưởng thức như vỉa hè đường Võ Văn Kiệt, các cầu băng kênh Bến Nghé, bến Bạch Đằng, cầu Thủ Thiêm…

Ngoài ra, để đảm bảo trật tự an toàn giao thông, vệ sinh môi trường và mỹ quan đường phố trong dịp Tết Dương lịch, Sở Giao thông Vận tải TPHCM cũng đã thông báo tạm ngưng thi công các công trình đào đường trong dịp này. Cụ thể, sở GTVT yêu cầu tạm ngưng thi công tất cả các công trình đào đường để lắp đặt công trình hạ tầng kỹ thuật trên địa bàn thành phố trong thời gian từ ngày 31/12/2013 đến hết ngày 1/1/2014.

Ngoài ra, Sở GTVT đề nghị chủ đầu tư tất cả các công trình đào đường có trách nhiệm đôn đốc các đơn vị đẩy nhanh tiến độ thi công đào đường, khẩn trương tái lập lại toàn bộ các đoạn đường đã thi công xong trước ngày 31/12/2013. Các công trình thi công có rào chắn chiếm dụng mặt đường đang khai thác được phép tồn tại hàng rào công trường nhưng phải thu gọn hàng rào công trường, làm vệ sinh, dọn dẹp sạch sẽ khu vực công trường thi công.

Monday, December 16, 2013

Các điểm du lịch Tết hấp dẫn

Dubai, Nam Phi, Hong Kong, Singapore... là những điểm đến thú vị khi bạn muốn tìm nơi du lịch trong dịp tết Giáp Ngọ 2014.

Những chú chim cánh cụt Châu Phi đáng yêu tại Nam Phi.

Tết trên miền đất mới Dubai, Nam Phi

Đây là hai điểm đến không còn xa lạ trên thế giới nhưng còn rất mới với du khách Việt Nam. Hành trình khởi hành từ mùng 2 Tết là cơ hội để cả gia đình cùng tận hưởng khoảnh khắc mùa xuân và trải nghiệm nét đặc sắc trong văn hoá bản địa 2 quốc gia này. Du lịch đến Dubai và Nam Phi trong Tết Nguyên đán là thời gian lý tưởng nhất bởi đây là thời điểm không khí mát mẻ và dễ chịu nhất trong năm. Theo đó, bạn có thể dùng xe đặc chủng đi ngắm các loài thú hoang dã với chương trình “Early Morning Game Drive”; đặt chân lên Mũi Hảo Vọng - mũi thần tiên trên trái đất hay yên bình cùng những chú chim cánh cụt châu Phi đáng yêu. Dubai lại là nơi mua sắm tuyệt vời dành cho du khách với mức giảm giá lớn tại các trung tâm thương mại hiện đại. Tại Dubai, bạn có thể đứng trên đỉnh của toà tháp Burj Khalifa cao nhất thế giới, chiêm ngưỡng toàn cảnh vẻ đẹp tuyệt mỹ của Dubai từ trên cao.

Không khí tưng từng Tết 2013 tại Singapore.
Tết truyền thống châu Á

Việt Nam không chỉ là quốc gia duy nhất đón Tết Nguyên đán theo lịch âm, trên thế giới còn có Trung Quốc, Singapore, Malaysia, Hàn Quốc… Sau phút giây sum họp cùng gia đình, du khách có thể lựa chọn để khởi hành ngay chuyến du lịch thú vị đến Singapore - Malaysia hay Hàn Quốc hoặc Hong Kong để trải nghiệm không gian của lễ hội truyền thống với lồng đèn đỏ, những điệu múa rồng, múa sư tử sôi động, những món ăn truyền thống đặc sắc bản địa. Ngoài các nơi này, Nhật Bản xứ mặt trời mọc với ngọn núi Phú Sỹ kỳ vĩ, những ngôi đền cổ kính; nước láng giềng Thái Lan sôi động để mua sắm bất tận cũng là điểm đến hoàn hảo để gia đình bạn chọn. Sau những ngày Tết, Carnival Group còn khởi hành tour Myanmar - đất nước của những ngôi chùa vàng linh thiêng, nơi lưu giữ những bảo vật thiêng liêng của Phật Giáo - để du khách viếng chùa, cầu nguyện đầu năm.

Bãi biển xanh ngập nắng Nha Trang.

Du xuân đất Việt

Nếu không nhiều thời gian cho những chuyến viễn du dài ngày và vẫn muốn thưởng thức trọn vẹn không khí Tết quê nhà thì hành trình trong nước đi Đà Lạt - thành phố mờ sương với muôn hoa khoe sắc trong mùa xuân hay đến với vùng biển xanh ngập nắng tại Hàm Thuận Nam, Nha Trang, Đảo Ngọc Phú Quốc là lựa chọn du khách nên cân nhắc. Lộ trình khởi hành từ ngày mùng 2 và mùng 3 Tết để du khách tiện sắp xếp thời gian tham gia, vẫn sum họp gia đình ngày giao thừa, mùng 1 nhưng vẫn chưa hết Tết khi bắt đầu du xuân, viếng chùa cầu may mắn, phát lộc, sức khoẻ cho cả gia đình.

Phương Thảo


Thursday, December 12, 2013

Sinh viên Việt tại Grenoble múa lân, tập văn nghệ rộn ràng

Dân Việt - Múa lân, múa quạt, múa nón… Hội sinh viên Việt tại Grenoble (AEVG), Pháp đang gấp rút chuẩn bị những “món ăn” tinh thần đặc sắc trong dịp Tết này.

Mời bạn đọc cùng “đột nhập” buổi tập văn nghệ cho đại hội Tết của AEVG để xem không khí luyện tập hăng say nhưng không kém phần thú vị.


Các nam sinh viên hăng hái tập múa lân




Không ngại những động tác khó như ngồi dưới đất, cúi gập người để "hóa" sư tử


Anh Phan Viết Phong - "chủ xị" của tiết mục múa lân đang dốc sức hướng dẫn các nam sinh khác






Còn đây là màn múa quạt




Trong khi đó, các nữ sinh say sưa tập múa dân gian...


... nhảy hiện đại


Đây sẽ là đội múa mở màn đại hội Tết với tiết mục Du xuân



Công nghiệp hóa Tết Việt

Nếu muốn giữ truyền thống thì có nên "công nghiệp hóa" Tết Việt như hiện tại. Và nếu cứ "công nghiệp hóa" như thế, Tết Việt trong tương lai sẽ ra sao? Truyền thống hay không còn mang bản sắc nguyên thủy của Tết Việt?

Tết Nguyên Đán với người Việt từ thời lập quốc mấy ngàn năm nay, đã trở thành một nghi lễ đầu năm mới mang nhiều ý nghĩa cho sự trường tồn, phồn thịnh, an bình. Đặc biệt, những phong tục trong "ba ngày Tết" như một tập quán văn hóa truyền thống, một trong những cái gốc rễ để giữ được bản sắc Việt.


Nhưng có lẽ bước sang thế kỷ 21, khi các khái niệm "tòan cầu hóa", "thế giới phẳng", "công nghệ cao", "kinh tế thị trừơng"... bao trùm lên mọi mặt cuộc sống xã hội, thì những gì thuộc về truyền thống, di sản, văn hóa dân tộc hay "bản sắc Việt"... cũng bị lây nhiễm làm cho phai nhạt, mất màu, lai tạp và thậm chí biến chất hòan tòan.

Truyền thống và... công nghiệp hóa

Kể từ cái bánh chưng Lang Liêu thời Vua Hùng Vương thứ 6, thì những phong tục trong "ba ngày Tết" truyền thống dân tộc Việt đã trở thành một mặc định của nền văn hóa Việt. Được giữ gìn, lưu truyền và như một di sản văn hóa của cha ông để lại cho muôn đời sau. Để như một cái gốc rễ tạo nên bản sắc Việt, không thể bất kỳ thế lực nào đồng hóa, thay đổi hay phá hủy.


Tục gói bánh chưng, giã bánh dầy, như một ý niệm về vũ trụ, sự sống, tồn sinh và phồn thịnh của nền văn minh lúa nước, bánh chưng hình vuông, màu xanh, tượng trưng trái Đất- âm. Bánh dầy hình tròn, màu trắng, tượng trưng Trời- dương.

Bánh chưng, biểu tượng cho Mẹ, bánh dầy biểu tượng Cha. Bánh chưng bánh dầy là thức ăn trang trọng, cao quí nhất để cúng Tổ tiên, thể hiện tấm lòng nhớ công ơn sinh thành dưỡng dục to lớn, bao la như trời đất của cha mẹ.


Nhưng rồi, Tết bây giờ không phải nhiêu khê rắc rối, bận rộn những nếp, đậu, thịt, măng, miến, giò chả, bánh trái... Tất cả chỉ cần một buổi chợ, ra siêu thị hay các cửa hàng là có thể có đủ những gì gọi là món ăn truyền thống trong ba ngày Tết. Những "bốn bát, sáu đĩa", hay "sáu bát, tám đĩa" với các cao lương mỹ vị cũng đều có đủ, chỉ cần ra chợ một lúc, là có thể bày lên mâm, không phải ninh, nấu, gói, hấp... mất cả ngày mệt nhọc.

Bây giờ thật hiếm có cảnh nhà nhà đua nhau đi chợ mua nếp, đậu, thịt, lá dong..., rôi ngâm đậu đãi vỏ, ngâm nếp, ướp thịt, cắt lá... để gói bánh chưng. Đêm 30, cả nhà xúm xít quanh nồi bánh, đợi bánh chín, vớt ra, nén, rồi trang trọng đặt lên bàn thờ Tổ tiên.


Họa hoằn chỉ còn ở mấy miền quê "vùng sâu vùng xa" và ở mấy làng truyền thống làm bánh chưng cho cả thành phố ăn Tết. Tấm bánh được sản xuất như một món hàng thực phẩm đóng gói ăn liền, bày bán đại trà trong siêu thị với công nghệ làm bánh "tự động hóa". Vẫn là lá dong gói bên trong, nhưng mỗi cái bánh được ép trong một lớp nhựa polimer.

Giò chả cũng tình trạng y như thế. Không phải là lá chuối truyền thống, mà được gói bằng một lớp nhựa polimer trong, bọc ngòai một lớp polimer nhuộm màu xanh tạo hình như lá chuối. Giò chả không phải giã thịt bằng chày trong cối đá, mà được xay nhuyễn trong một cối máy công nghiệp, mỗi mẻ giò được tính hàng tấn thịt, chứ không phải vài chục kg.

Rồi thì bánh mứt các lọai, ê hề tràn lan, thậm chí ở dọc vỉa hè cũng bày bán.... Ai cần gì những bàn tay khéo của các cô gái, các bà nội trợ cắt cắt, gọt gọt, tỉ mẩn bên những khay bí, gừng, quất, dừa.... Ra chợ, mứt gì cũng có, vừa đẹp vừa không tốn công.

Tục gói bánh chưng ngày tết đã dần biến mất. 

Và Tết Việt bây giờ, còn có những "của lạ", xuất xứ từ các quốc gia lân bang. Trên bàn thờ có khi không có thứ gì "made in Việt Nam" mà mang tòan tên ngọai, từ bánh, rượu Tây, cam, nho, lê, táo đều của Úc, Mỹ, Trung Quốc..., (không biết tổ tiên có đọc được chữ để biết mình đang thưởng thức món gì?)

Dường như cái sự "công nghiệp hóa" đó đã làm hỏng tính chất đẹp đẽ thi vị nhiều ý nghĩa của các món ăn truyền thống trong ngày Tết.


Người kinh doanh thì lấy lợi nhuận là trên hết, nên bất chấp những gì gọi là an tòan vệ sinh thực phẩm. Có Tết nào mà không có chuyện rượu giả, bánh thiu, thịt ươn, mứt bẩn. Có Tết nào mà không có những vụ ngộ độc thực phẩm thừa sống thiếu chết do những hóa chất tẩm ướp trong thực phẩm cho bắt mắt.

Và khi truyền thống bị biến chất

Phong tục ngày Tết xuất phát từ ước nguyện một năm mới mưa thuận gió hòa, ấm no, hạnh phúc cho bản thân, gia tộc, đất nước...

Nhưng rồi, do những xô đẩy du nhập của nhiều luồng văn hóa khác nhau, không có chọn lọc, lại thêm chính sự tha hóa của con người, không đủ kiến văn để cho bản thân một cái "font" đạo đức, đã tạo nên sự biến chất của những tập tục văn hóa truyền thống tốt đẹp trong ba ngày Tết.

Hái lộc đầu xuân, hay "tống cựu nghênh tân", là một phong tục đẹp mang ý nghĩa một sự mới mẻ, một niềm tin vào sự sinh sôi nảy nở phát đạt trong năm mới. Nhưng vài năm trở lại đây, phong tục này bị biến tướng thành một trò phá họai đêm giao thừa của những người thừa học vấn mà thiếu văn hóa. Qua một đêm, cây cối xơ xác, các cây hoa trong công viên trơ trụi, những cây non bị bẻ cành gãy gục chết yểu ngay trong mùa xuân.... bởi tục hái lộc.


Tục lì xì chúc thọ ông bà, hay mừng tuổi con cháu, món tiền chỉ là tượng trưng, không nặng về vật chất, miễn sao đồng tiền mới, phẳng phiu, không dùng tiền cũ nát... Ngày nay, đây có lẽ là phong tục bị "thương mại hóa" nhiều nhất, biến tướng thành phong bao cho các sếp lớn với giá trị "không đếm được".

Như báo chí đã phản ánh, "mốt' đi quà năm nay là "hàng nóng"- (tiền mặt - không phải rượu, trà, bánh, mứt). Lì xì biến thành một thứ hối lộ công khai, tạo tiền đề cho sự tham nhũng trong năm mới.

Liệu có còn Tết Việt?

Câu hỏi tưởng chừng rất dễ để trả lời, vì hiện thực xã hội đã thấy "Tây hóa" khá nhiều. Như một nghịch lý, trên truyền thông hàng ngày thừờng có những chuyên mục để hướng mọi người hãy luôn giữ gìn bản sắc truyền thống dân tộc, quảng bá những tinh hoa của văn hóa dân tộc cả vật thể- phi vật thể...


Dường như cái sự "công nghiệp hóa" đó đã làm hỏng tính chất đẹp đẽ thi vị nhiều ý nghĩa của các món ăn truyền thống trong ngày Tết.

Người kinh doanh thì lấy lợi nhuận là trên hết, nên bất chấp những gì gọi là an tòan vệ sinh thực phẩm. Có Tết nào mà không có chuyện rượu giả, bánh thiu, thịt ươn, mứt bẩn. Có Tết nào mà không có những vụ ngộ độc thực phẩm thừa sống thiếu chết do những hóa chất tẩm ướp trong thực phẩm cho bắt mắt.


Nhưng có lẽ chỉ có cộng đồng người Việt ở nước ngòai thì mới chú tâm, và luôn có ý thức về vốn di sản văn hóa truyền thống. Họ tìm về nguồn cội, trân trọng từng tập tục, nghi lễ... Trong khi người Việt tại Việt Nam thì cứ muốn lai tạp mọi thứ, biến dạng nhiều thứ, làm cho những phong tục Tết truyền thống càng ngày càng biến tướng, mất đi ý nghĩa thiêng liêng.


Đã có nhiều ý kiến của các nhà văn hóa học, dân tộc học... cho rằng Tết Việt chỉ nên như một ngày lễ cổ truyền, như các ngày lễ dân gian khác, không nên rình rang, kéo dài, lãng phí ... tòan tập. Hãy noi gương một số quôc gia châu Á lân bang, họ đã "toàn cầu hóa" ăn Tết dương lịch như nhiều nước văn minh.

Cũng có nhiều ý kiến phản bác, Tết Việt là một truyền thống, một nghi lễ linh thiêng của dân tộc Việt mang nhiều ý nghĩa. Nhưng, nếu muốn giữ truyền thống thì có nên "công nghiệp hóa" Tết Việt như hiện tại. Và nếu cứ "công nghiệp hóa" như thế, Tết Việt trong tương lai sẽ ra sao? Truyền thống hay không còn mang bản sắc nguyên thủy của Tết Việt?

Lúc đó có còn là Tết Việt?