Đến Nha Trang ăn bánh căn tôm, mực

Đến Nha Trang ngoài những món hải sản truyền thống, bạn đừng quên thưởng thức một món ăn dân dã nổi tiếng của thành phố biển này: bánh căn.

Bánh căn là món ăn chơi dân dã của người con xứ biển Nam Trung Bộ. Món bánh này có ở mọi nơi, từ Ninh Thuận, Bình Thuận đến Khánh Hòa, và đâu đó trên cao nguyên Đà Lạt cũng có. Nhưng chỉ đến với Nha Trang, du khách tour du lịch hè nha trang mới thấy tần xuất xuất hiện của món bánh này nhiều đến vậy khi từ nhà ra ngõ, đâu đâu cũng có bánh căn.

Bánh căn là món ăn cực phổ biến ở Nha Trang.

Khác với bánh khọt của các tỉnh miền Nam nguyên liệu chính là bột được chiên lên, bánh căn Nha Trang sử dụng loại bột gạo nướng. Cũng là gạo ngâm kèm cơm nguội, xay thành bột rồi pha lỏng, sau đó cho lên một bếp - khuôn nướng. Chiếc bếp nướng này thực chất là một bếp lò đất nung được thiết kế đặc biệt, trên là các lỗ tròn được khoét sẵn để bắt lửa, trên mỗi lỗ là một khuôn đất hình chén có nắp đậy.

Bếp nướng bằng đất nung đặc trưng của bánh căn.

Cách chế biến cũng không quá cầu kỳ, đặt khuôn lên bếp chờ cho nóng, thoa 1 lớp dầu mỏng để chống dính, rồi sau đó đổ bột vào cùng các loại nhân tôm, mực và cuối cùng đậy nắp lại. Chỉ sau vài phút là thực khách có thể thưởng thức món bánh căn nóng hôi hổi, sau khi được xem trực tiếp chủ quán chế biến ngay tại chỗ.

Sau khi đổ bột, tùy loại nhân khách du lịch hè nha trang gọi mà chủ quán thêm mực, tôm hay trứng...

Để bánh đảm bảo chín đều, sau khi cho nhân, các khay bánh sẽ được đậy nắp.

Nha Trang có đủ loại bánh căn như nhân thịt bò, trứng, nhưng khéo, ngon và quyến rũ vị giác nhất là tôm với mực. Nếu đã từng được ăn bánh căn tôm, mực ở Nha Trang, bạn sẽ thấy bánh căn hải sản ở những nơi khác, dù thế nào cũng khó lòng bì kịp. Có lẽ bởi phổ biến sẵn hải sản tươi nên miếng bánh ở đây mới ngon đến thế.


Nước chấm bánh căn ở Nha Trang có nhiều loại, phổ biến là nước mắm nêm, nước mắm cá kho và nước mắm chanh tỏi ớt, đôi chỗ có thêm viên xá xíu nhỏ trong chén. Bởi vậy tùy theo khẩu vị, bạn có thể chọn cho mình loại nước chấm phù hợp. Khi ăn thực khách có thể gói bánh trong xà lách hoặc nhúng nguyên bánh vào chén nước chấm nếu muốn.

Ăn kèm với bánh căn là rau sống, xà lách cùng các loại húng, quế... đặc biệt không thể thiếu món xoài xắt mỏng chua chua để tăng vị. Cái vị bùi của bột gạo, cái giòn sần sật của mực, cái đậm đà của tôm, cùng vị beo béo chua cay của nước chấm, xoài xắt... tất cả đã tạo nên một món ăn quá đỗi ngọt ngào gây vị thương nhớ cho du khách mỗi khi đến với Nha Trang.

Địa điểm tour hè nha trang ăn bánh căn mực ở Nha Trang:

Người Nha Trang có thể ăn bánh căn bất cứ lúc nào, từ sáng đến khuya và trong thành phố có rất nhiều quán bánh căn ngon và rẻ, với giá 20.000 đồng một đĩa bánh bất cứ loại gì, từ trứng, thịt bò đến tôm, mực... Một số địa chỉ có thể tham khảo:

- Quán bánh căn cô Tư: nằm trên đường Tháp Bà đối diện Tháp Bà Ponaga. Quán được mở từ 10h sáng đến 11h đêm;

- 151 Hoàng Văn Thụ (gần ngã 3 Hoàng Văn Thụ và Lê Thành Phương). Thời gian mở cửa của quán là tầm 6h đến khoảng gần 9h sáng.

- 47 Yersin - bán buổi sáng51 Tô Hiến Thành (ngã tư đường Bạch Đằng) - bán buổi tối

- Số 109 đường 2/4 (ngã 3 đường Sinh Trung) - bán buổi tối

Theo Chí Nam / Trí Thức Trẻ

Duyên dáng làng lụa Vạn Phúc

àng lụa Vạn Phúc (hay lụa Hà Đông) thuộc phường Vạn Phúc, quận Hà Đông, là một làng nghề dệt lụa tơ tằm đẹp nổi tiếng và lâu đời bậc nhất Việt Nam. Tương truyền, cách đây khoảng 1200 năm, bà A Lã Thị Nương, người Cao Bằng nổi tiếng đảm đang và có tay nghề dệt lụa khéo léo về làm dâu làng Vạn Phúc. Tại đây bà đã truyền nghề lại cho dân làng, sau khi mất bà được phong làm Thành Hoàng làng.

Ngay từ cổng làng các bạn đã nghe thấy tiếng dệt lụa rộn ràng và những cửa hàng lụa đủ sắc màu với ba dãy phố lụa và trên 100 cửa hàng lớn nhỏ bán những tấm lụa đẹp, những mẫu áo thời trang hay chiếc túi xách, khăn quàng để làm quà.

Trong các loại lụa cổ truyền Vạn Phúc, nổi tiếng nhất có lẽ là lụa Vân rất bền và đẹp. Hoa văn trang trí lụa đa dạng với các mẫu Song hạc, Thọ Đỉnh, Tứ Quý… khiến cho các bộ trang phục trở nên duyên dáng, sống động.



Nếu muốn tìm hiểu các công đoạn của nghề dệt cổ truyền, các bạn hãy đến cơ sở sản xuất của nghệ nhân Triệu Văn Mão để hiểu thêm về các câu chuyện kì thù của nghề dệt, cũng như cách chọn những loại vải lụa tốt nhất. Ngoài ra, các bạn cũng nên dành thời gian đến thăm Chùa làng và đình làng, nơi thờ phường cửi và thờ Đức Thành Hoàng làng.

Kinh nghiệm chọn lụa

Hiện nay, các cửa hàng lụa Vạn Phúc không chỉ bày bán sản phẩm lụa Vạn Phúc mà còn bán cả lụa Trung Quốc và ở Việt Nam vẫn chưa có cơ quan kiểm tra chất lượng thật của lụa, vì vậy nếu các bạn muốn mua sản phẩm thì nhớ để ý nhé. Dưới đây là một số kinh nghiệm mình sưu tầm được, nếu bạn nào có thêm kinh nghiệm về việc chọn lụa “sịn” thì chia sẻ cho mọi người nhé.

Lụa Trung Quốc dễ nhăn hơn so với lụa Vạn Phúc. Khi nhúng lụa Trung Quốc vào nước, vải nhanh nhũn, mềm và bị phai màu rất nhiều. Khổ lụa Trung Quốc thường rộng hơn 1m, trong khi đó lụa Vạn Phúc tối đa là 97cm.
Màu lụa Vạn Phúc không trắng tinh vì dệt từ tơ tằm, còn lụa Trung Quốc do pha nhiều chất liệu nên trắng hơn.
Hãy thử đốt một góc vải xem sao: Bạn hãy cắt mọt miếng nhỏ của chiếc váy (nếu người ta không để cho bạn làm như vậy thì bạn hỏi xin một mẫu vải cùng chất liệu với chiếc váy mà bạn đang định mua nhớ hỏi kỹ nhé. Lụa thật thì khi đốt có mùi như tóc cháy và tro có màu đen rất rõ; còn nếu là sợi nhân tạo hay một chất liệu tương tự thì có mùi giấy cháy và tro rất bụi và có màu phấn trắng. Cách thử này cũng thú vị vì sẽ khiến người bán hàng nghĩ rằng bạn là người sành, nhưng rất lưu ý trước khi bật lửa nhớ phải rất lưu ý đến mức độ an toàn nhé.

Làng gốm Bát Tràng – Nét đẹp làng nghề Việt Nam

Theo xe buýt 47, Dolly về thăm làng Bát Tràng, đây là một làng nghề truyền thống có từ lâu đời và nổi tiếng với các sản phẩm gốm, sứ…

Đến mảnh đất gốm này, cảm thấy vô cùng thú vị khi bắt gặp những bình hoa, chậu gốm được trưng bày khắp ngõ ngách trong làng. Dolly quyết định ghé thăm xưởng gốm, được chị chủ xưởng nhiệt tình dẫn đi xem và giới thiệu các công đoạn sản xuất gốm. Trên đường đi vào khu sản xuất, Dolly đi qua căn phòng trưng bày các loại lọ hoa, chum vại, bình rượu..đã thành phẩm đủ màu sắc và họa tiết bắt mắt.

Theo chân chị chủ, Dolly đi tiếp đến một gian phòng rộng rãi với hàng ngàn loại bình gốm được xếp đầy kệ và trên sàn nhà, trong xưởng có rất nhiều chị em đang tập trung vào công việc, mỗi người một việc, người thì vuốt nặn, người thì cắt gọt, tỉa lại sản phẩm sau khi cho ra khỏi khuôn… Cuối phòng là những bồn chứa đầy đất sét lỏng, rồi chị hướng dẫn Dolly các giai đoạn để làm được một bình hoa: từ đất sét hóa lỏng tạo thành hỗn hợp, sau đó đổ vào khuôn, chờ đến khi bình khô thì cắt gọt và sửa lại cho thật nhẵn, mịn và cuối cùng là sấy khô và nung thành sản phẩm.

Lên tầng hai, Dolly đi vào một phòng kho với đủ mọi sản phẩm, từ bình hoa, bình rượu… vẫn còn mang màu trắng trơn hoặc đang được những người thợ sơn vẽ. Đây là căn phòng tôi thích nhất, dưới ngòi bút tô vẽ của người thợ, từng đường nét hoa văn dần hiện lên từ những con công, con rồng hay đến những bức tranh thủy mặc sống động mà tinh tế.Những sản phẩm sau khi vẽ xong, sẽ được cho vào lò nung đến khi hoàn thành.

Tạm biệt xưởng gốm, Dolly ra chợ gốm Bát Tràng, ở đây tập trung hàng trăm cửa hàng san sát, bày biện vô số những món đồ gốm khác nhau, tha hồ được sờ, được ngắm từ đồ gia dụng như chén bát, bình vại, lọ hoa cho đến các bức tranh treo tường, chuông gió và vòng cổ… Nhưng điều làm tôi hứng thú nhất là các sản phẩm với chủ đề dân gian như lão nông, con trâu, chú mục đồng, và đặc biệt nhất là nhân vật văn học Thị Nở – Chí Phèo từ tượng to cho đến tượng nhỏ, sống động như thật. Giá các sản phẩm gốm ở đây cũng khá linh động, phù hợp với túi tiền.



Chuyến đi kết thúc để lại trong tôi những ấn tượng và cảm xúc đặc biệt, để làm ra những sản phẩm đẹp mắt không chỉ đòi hỏi sự khéo léo của đôi bàn tay mà còn có cả sự tâm huyết với nghềcủa những người thợ nơi đây. Hi vọng rằng với những giá trị truyền thống nó sẽ được bảo tồn cho đến muôn đời sau.

Làng cổ Đường Lâm – hồn quê mộc mạc

Tạm rời xa sự ồn ào, náo nhiệt của phố thị, Dolly về làng cổ Đường Lâm một lần cho biết và cũng để hòa mình vào không gian cổ kính của ngôi làng hàng trăm năm tuổi này (xem thêm Lịch trình tham quan chùa Tây Phương – chùa Thầy – Đường Lâm).

Vé tham quan Đường Lâm:

(Tại thời điểm cập nhật là tháng 12/2014)

Vé vào làng 20.000/người.
Nếu thuê hướng dẫn thì 100k cho cả tour.
Làng cổ Đường Lâm (thuộc xã Sơn Tây) nằm cạnh Quốc lộ 32, cách trung tâm Hà Nội khoảng hơn 50km, làng thu hút Dolly bởi những nếp nhà cổ kính với không gian văn hóa của một làng Việt xưa với sức sống trường tồn theo năm tháng, và nổi bật nhất mà không nơi nào sánh bằng khi đây là mảnh đất 2 vua của Việt Nam.

Trước kia làng có tên gọi là làng Mía, ngoài những ngôi nhà cổ nơi đây còn lưu giữ nhiều di tích được xếp hạng Quốc gia như đền Phùng Hưng, lăng Ngô Quyền, chùa Mía, nhà thờ thám hoa Giang Văn Minh, đình Mông Phụ cùng nhiều truyền thuyết ly kỳ và sản vật độc đáo.

Đi qua cánh cổng làng Mông Phụ đã bạc màu nằm dưới bóng một cây đa khổng lồ đã 300 năm tuổi, là những ngõ xóm, đường làng, mái ngói và các công trình kiến trúc cổ xưa, mang đậm bản sắc của một làng thuần nông.

duong lam_cong lang

Điểm đến đầu tiên là đình Mông Phụ được xây dựng năm 1684 (đời vua Lê Hy Tông) – là ngôi đình đặc trưng cho đình Việt truyền thống. Đình thờ Tản Viên Sơn Thánh (Sơn Tinh) – vị thần đứng đầu trong Tứ bất tử (Sơn Tinh, thánh mẫu Liễu Hạnh, Thánh Gióng và Chử Đồng Tử). Tản Viên Sơn Thánh cũng là Thành hoàng làng. Hàng năm, đình lại tổ chức lễ hội từ mùng Một đến mùng Mười tháng Giêng âm lịch với các trò chơi như thu lợn thờ, thi gà thờ…

Sau khi tham quan đình Mông Phụ, Dolly tiếp tục đi quanh làng, (đến lăng ngô Quyền, Phùng Hưng, Nhà thờ thám hoa…). Đường Lâm có 9 thôn vẫn giữ nhiều nhà cổ như:

Nhà cổ của vợ chồng chị Dương Lan: được xây từ năm 1780, không phải là nhà cổ dân sinh. Ngôi nhà thuộc về cụ tổ chồng chị là quan đốc học Đỗ Doãn Chính. Trong nhà có nhiều đồ vật cổ như đôi võng được vua ban vào ngày cụ vinh quy bái tổ; bức tranh “Bát tiên quá hải”, tượng “Phật Bà Quan Âm” có từ thế kỉ 17…
Nhà cổ gia đình bà Hà Thị Điền ở xóm Đình, thôn Mông Phụ, xã Đường Lâm, thị xã Sơn Tây là di tích được xếp hạng nhà cổ loại I dạng dân sinh.
Nhà cổ ông Nguyễn Văn Hùng xóm Sui Dưới, thôn Mông Phụ, xã Đường Lâm, thị xã Sơn Tây, là di tích được xếp hạng nhà cổ loại I dạng dân sinh.
Nhà ông Hà Văn Vĩnh thuộc xóm Hè, thôn Mông Phụ, xã Đường Lâm, thị xã Sơn Tây, được xếp vào nhà cổ loại I.
Nhà cổ ông Hà Nguyên Huyến thuộc xóm Xui, thôn Mông Phụ, xã Đường Lâm, thị xã Sơn Tây, là di tích được xếp hạng nhà cổ loại I dạng dân sinh.
Nhà ông Hà Hữu Thể tọa lạc ở xóm Xui, thôn Mông Phụ, xã Đường Lâm, được xếp hạng là nhà cổ loại I. Đây là một trong những ngôi nhà đẹp và còn tương đối nguyên vẹn như hồi tạo dựng trong các nhà cổ của Mông Phụ.
Duonglam2]

Điều đặc biệt ở các căn nhà cổ ở đây là đều được xây dựng bằng chất liệu đá ong độc đáo, cổng hình quai giỏ, lối đi lát gạch nghiêng, bậu cửa cao và gian thờ tổ tiên. Nhà quan lại thường có vòng cửa mặt hổ phù, phía trên đắp hình long, ly, quy, phượng hay lưỡng long chầu nguyệt

Đến tham quan các ngôi nhà cổ, Dolly còn được nghe chủ nhà cổ ông Hà Nguyên Huyến kể nhiều câu chuyện thú vị về lịch sử của các ngôi nhà và đời sống của người dân nơi đây, được tham quan và hiểu thêm về nghề làm tương gia truyền của làng.

Đến Đường Lâm, Dolly không chỉ được hòa mình cùng cuộc sống yên bình nơi đây mà còn được hiểu thêm về lịch sử, hiểu thêm về những con người ngày ngày gìn giữ và bảo vệ những di sản quý giá của dân tộc.

Vãn cảnh chùa Thầy

Cách trung tâm Hà Nội khoảng 20km về phía Tây Nam, theo đường cao tốc Láng – Hòa Lạc. Chùa Thầy từ lâu không chỉ nổi tiếng là linh thiêng mà còn được biết đến với vẻ đẹp kiến trúc, phong cảnh hữu tình. Chùa Thầy được xây dựng từ thời nhà Lý, tọa lạc ở chân núi Sài Sơn (huyện Quốc Oai, Hà Nội và là nơi tu hành cho đến ngày thoát xác của Thiền sư Từ Đạo Hạnh. Hôm nay Dolly sẽ giới thiệu tới các bạn ngôi chùa nổi tiếng này nhé!

Chùa Thầy còn được gọi là chùa Cả, theo thuyết phong thủy, chùa được xây dựng trên thế đất hình con rồng. Chùa có ba tòa nằm song song với nhau, toà ngoài gọi là nhà tiền tế hay chùa Hạ, nơi thờ tượng Đức Ông, Thánh hiền. Toà giữa là trung điện hay chùa Trung đặt ban thờ Phật, hai bên có tượng Hộ Pháp, tượng Thiên Vương. Toà trong cùng là thượng điện, thờ các hóa thân của thiền sư Từ Đạo Hạnh, diễn tả ba “kiếp” của Ngài: Tăng, Phật và Đế vương.

Phía sau chùa có lầu chuông, lầu trống. Phía trước chùa là sân rộng nhìn ra hồ Long Trì (ao Rồng). Từ sân có hai cây cầu là Nhật tiên kiều và Nguyệt tiên kiều nối sang hai bên, tạo thành cặp râu rồng. Một cầu dẫn ra đảo nhỏ có đền thờ Tam Thánh, còn cầu kia nối với bờ hồ có đường lên núi. Hai cây cầu này tương truyền do Trạng Bùng Phùng Khắc Khoan xây dựng cuối thế kỷ XVI đầu XVII.Giữa hồ là nhà thủy đình được ví như viên ngọc giữa miệng rồng và cũng là nơi biểu diễn trò múa rối nước. Thiền sư Từ Đạo Hạnh được cho là ông tổ của loại hình nghệ thuật dân gian này.

Tọa lạc lưng chừng núi là chùa Cao (Đỉnh Sơn Tự), vốn xưa là Hiển Thụy am nơi tu hành của thiền sư Từ Đạo Hạnh. Lui phía sau, sát bên Đỉnh Sơn Tự có một động đá nhỏ. Tương truyền rằng động này là nơi thiền sư Từ Đạo Hạnh thoát xác để đầu thai làm vua Lý Thần Tông, nên còn gọi là động Thánh Hóa.



Phía sau chùa Đỉnh Sơn Tự là con đường mòn men theo núi gập ghềnh dẫn đến động Thần Quang (dân gian vẫn gọi là hang Cắc Cớ). Hang sâu, rộng, trong hang rất tối nên phải có đèn sáng để dò đường, đường đi trơn dốc rất dễ bị trượt chân, không khí trong hang mát lạnh, âm u, ở đây có bể xương của quân Lữ gia, theo truyền thuyết, khi chống giặc Nam Hán, hơn 2.000 quân sĩ đã hy sinh ở đây.

Hàng năm, nhân dân quanh vùng tổ chức lễ hội chùa Thầy từ ngày mùng 5 đến mùng 7 tháng ba âm lịch, với nhiều nghi lễ truyền thống. Và trong suốt những ngày diễn ra lễ hội chùa Thầy còn có chương trình múa rối nước ở ngay trước Thủy Ðình với nhiều tích trò rối như Thạch Sanh, Tấm Cám hay các cảnh sinh hoạt dân dã như đi cày, chăn vịt, đấu vật… và nhiều trò chơi dân gian độc đáo, sôi động.

Các bạn có thể tham khảo thêm Lịch trình tham quan chùa Tây Phương – chùa Thầy – Đường Lâm

Chùa Hương – lễ hội chùa Hương

Đến chùa Hương vào những ngày tháng 8, Dolly mới được cảm nhận hết vẻ đẹp thanh tịnh khác hẳn cảnh chen lấn, xô đẩy vào dịp lễ hội. Nếu có thời gian, các bạn hãy thử đến đây một lần vào những ngày “trái vụ” để cảm nhận hết không gian thanh bình, tĩnh lặng nơi này nhé! Các bạn có thể xem thêm thông tin Kinh nghiệm du lịch chùa Hương

Chùa Hương hay Hương Sơn (nằm ở xã Hương Sơn, huyện Mỹ Đức, Hà Nội) là một quần thể chùa chiền nằm rải rác từ chân núi Hương Tích cho đến tận đỉnh núi. Lễ hội Chùa Hương bắt đầu từ 6/1 kéo dài đến hết tháng 3 âm lịch, đây là khoảng thời gian rất đông và xô bồ, dịch vụ thì bị chặt chém, ngoài những ngày này ra thì rất ít người đi Chùa Hương, vì vậy các bạn có thể tha hồ tham quan và ngắm cảnh nơi đây.

Ở chùa Hương có bốn tuyến tham quan, Dolly chọn tuyến tham quan chính: Đền Trình – chùa Thiên Trù – động Hương Tích. Không phải là dịp lễ hội nên hàng quán ở đây không nhiều, vì vậy trước khi đi các bạn nhớ mang theo ít đồ ăn trưa và nước uống nhé.

Chuyến hành trình bắt đầu từ bến Đục, xuôi dòng suối Yến để đến đền Trình hay còn gọi là Ngũ Nhạc Linh Từ. Đây là điểm dừng chân đầu tiên của Dolly, đền nằm dưới chân núi bên phải suối Yến, cách bến đò khoảng 500m. Không phải mùa lễ hội nên không khí trong đền thanh tịnh, khói hương phảng phất chứ không nghi ngút như ngày hội.

Sau khi tham quan và làm lễ xong, Dolly xuống đò để tiếp tục cuộc hành trình theo dòng suối Yến để đến bến Trò cảnh vật xung quanh thật yên tĩnh, từ trên đò có thể nhìn thấy những dãy núi trùng điệp, nối tiếp nhau chạy dài tít tắp hai bên bờ suối. Thi thoảng Dolly cũng bắt gặp một vài thuyền của các đoàn du lịch và các tăng ni phật tử… Thấy chị lái đò chia sẻ: nếu đến đây vào mùa thu còn có cơ hội ngắm hoa súng nở hay ngắm hoa gạo nở đỏ rực vào những ngày cuối tháng 3 nữa đấy.

Từ bến Trò leo thêm mấy trăm bậc thang là đến chùa Thiên Trù (chùa Trong) hay còn gọi là “Bếp Trời”. Chùa được xây theo kiến trúc “Ngũ môn tam cấp” – tức năm cửa ba bậc. Điểm nổi bật của ngôi chùa là có đỉnh đồng cao 3m nằm giữa sân chùa. Bên trong chùa có rất nhiều điện thờ được trang hoàng lộng lẫy. Đặc biệt, giữa điện thờ Phật có tượng Quan Âm Nam Hải bằng đá, tạc theo mẫu tượng trong chùa Hương Tích nhưng được phóng to gấp hai lần.

Rời chùa Thiên Trù, qua nhà ga cáp treo, vượt qua khoảng 2 km đường núi, nhiều đoạn có bậc thang nhưng cũng rất khó đi vì càng lên cao đường càng dốc. Dừng chân nghỉ lấy sức, Dolly có thể phóng tầm mắt bao quát cả một vùng thắng cảnh Hương Sơn núi non trùng điệp. Trên vách núi là những gốc cây cổ thụ bám chặt vào đá, khung cảnh nơi này hoang sơ khác hẳn với hai bên bờ suối Yến.


Từ cửa động Hương Tích đi xuống, qua 120 bậc đá, hai bên rừng cây um tùm cảm giác như ta đang bước vào cõi tiên vậy.Trên vách đá cao bên trái động có khắc năm chữ “Nam thiên đệ nhất động” là của chúa Tĩnh Đô Vương Trịnh Sâm đặt bút đề năm Canh Dần (1770) khi nhà Chúa tuần du Sơn Nam. Động khá âm u và huyền bí, hun hút như một hàm rồng lớn với hòn thạch nhũ Đụn Gạo nằm chắn chính giữa, gần lối vào cửa. Bước vào trong động, hàng vạn khối thạch nhũ to nhỏ rũ xuống mang nhiều hình dáng khác nhau và có những cái tên gần gũi như: Núi Đụn Gạo, Núi Vàng, Núi Bạc, Núi Cậu, Núi Cô, con trâu, con lợn, ao bèo, né kén… và cả Bầu Sữa Mẹ ngày đêm tí tách rơi từng giọt mà mọi người đến đây ai cũng tranh thủ hứng vài giọt mang về.

Không phải lần đầu thăm chùa Hương, nhưng mỗi khi đến đây vẫn để lại trong tâm trí của Dolly rất nhiều cảm xúc khác nhau. Nếu có các cơ hội các bạn hãy thử đến nơi đây một lần để cảm nhận hết vẻ đẹp thắng cảnh chùa Hương vào những ngày “trái vụ” này nhé!

Hồ Hoàn Kiếm và Đền Ngọc Sơn

Sinh ra và lớn lên ở Hà Nội, đối với Dolly, hồ Hoàn Kiếm (hồ Gươm) không chỉ là một hình ảnh gắn liền với truyền thuyết Vua Lê Thái Tổ trả lại gươm báu cho Rùa thần, mà nơi đây còn có một cuộc sống đời thường rất gần gũi, quen thuộc, là chốn yên bình trong lòng thành phố náo nhiệt. Có dịp đến Hà Nội, các bạn hãy dành chút thời gian đi dạo quanh hồ để cảm nhận được vẻ đẹp và cái nhìn khác về cảnh sắc nơi đây nhé. Với diện tích không lớn lắm khoảng 12ha, vì thế vừa tản bộ vừa ngắm cảnh thong dong quanh hồ cũng chỉ mất chừng hơn 1 giờ đồng hồ thôi!

Hồ Hoàn Kiếm nổi tiếng bởi màu nước xanh lục do một loài tảo đặc trưng sống trong hồ mang lại. Trên hồ có hai hòn đảo: đảo Ngọc và đảo Rùa. Năm 1865, danh sĩ Nguyễn Văn Siêu đã đứng ra sửa sang lại đền Ngọc Sơn trên đảo Ngọc và xây một ngọn tháp hình bút trên gò Ngọc Bội. Đó là tháp Bút ngày nay và bắc một cầu từ bờ Đông đi vào gọi là cầu Thê Húc.

Nếu như ở góc đường bên phải, các bạn có thể thấy bóng chiếc cầu Thê Húc soi bóng xuống làn nước xanh, thì bên trái đường các bạn có thể thấy hàng liễu xanh rủ xuống mặt hồ, mềm mại như làn tóc mây của thiếu nữ.

Sẽ là thiếu xót nếu đến Hồ Gươm mà không ghé thăm đền Ngọc Sơn bởi công trình kiến trúc đẹp chứa đựng nhiều giá trị lịch sử. Đền được xây dựng từ thế kỷ XIX với tên gọi chùa Ngọc Sơn, sau đổi thành đền Ngọc Sơn.

Đền chính gồm hai ngôi nối liền nhau, ngôi thứ nhất ở phía Bắc thờ Đức Đại Vương Trần Hưng Đạo và Đức Văn Xương Đế quân. Phía Nam có đình Trấn Ba, đình hình vuông có tám mái, mái hai tầng có 8 cột chống đỡ, bốn cột ngoài bằng đá, bốn cột trong bằng gỗ. Kiến trúc của đền rất đẹp, và là một điển hình về sự kết hợp giữa cảnh quan tự nhiên và kiến trúc do con người tạo dựng. Sự kết hợp giữa đền và hồ đã tạo thành một tổng thể kiến trúc Thiên – Nhân hợp nhất với sự hòa hợp giữa con người với thiên nhiên.

Đến với Hồ Gươm dù vào thời điểm nào trong năm cũng sẽ cảm nhận được 1 vẻ đẹp riêng và sự thanh bình, yên ả giữa sự sôi động của thành phố. Nếu chưa có dịp được ghé thăm đền Ngọc Sơn hay tản bộ quanh khu vực hồ Hoàn Kiếm thơ mộng, các bạn hãy đến và cảm nhận không gian nơi đây để hiểu vì sao người Hà Nội lại yêu và tự hào về địa danh này đến vậy.

Giá vé và thời gian tham quan  (Tại thời điểm cập nhật đầu năm 2015)

Thời gian tham quan: Đối với đền Ngọc Sơn từ 8h – 17h
Giá vé tham quan đền Ngọc Sơn: 30.000 VNĐ.